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« ... Le devoir de mémoire incombe à chacun...rendre inoubliable. Ceux qui sont morts pour que nous vivions ont des droits inaliénables. Laisser la mémoire se transformer en histoire est insuffisant. Le devoir de mémoire permet de devenir un témoin... »
 
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 Chave, Clape, Jamet, Graillot...les pluis belles appellations du RHÖNE NORD!

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MessageSujet: Chave, Clape, Jamet, Graillot...les pluis belles appellations du RHÖNE NORD!   Chave, Clape, Jamet, Graillot...les pluis belles appellations du RHÖNE NORD! EmptyMer 30 Avr 2014 - 22:51

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Du 29 avril au 12 mai 2014
Chave, Clape, Jamet, Graillot...
St-Joseph, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage...

Le Carré des vins vous propose un parcours inédit au cœur des plus belles appellations du Rhône Nord.

Mises entre les mains et le savoir des faire des plus grands vignerons, cette vente est unique.

Cépage roi, la syrah est ici magnifiée sur ses terroirs de prédilection. Beaucoup de race et de diversité aromatique entourent les cuvées que vous allez découvrir.

L’influence prépondérante du sol est un des premiers aspects non négligeable pour l’expression des vins. Au travers de cette vente, vous découvrirez la structure qu’apporte le schiste à Côte-Rôtie, l’onctuosité des tannins de granite de Saint Joseph en passant par la profondeur des argiles de Cornas et la subtilité des alluvions de Crozes Hermitage.

Comme vous le savez, derrière chaque grand terroir se cache également un homme. Les vignerons présentés sont les stars de leurs appellations respectives en ayant en commun la même passion : rigueur, amour de la terre et une maitrise précise des élevages.
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